Шоколад: и вкус и польза!

Пожалуй, почти каждая женщина в тайне мечтает по-тихому съесть плитку шоколада, несмотря на диету или запрет на сладкое лично для себя. Ведь любовь к этому лакомству в нас воспитывают с самого детства, начиная маленькими шоколадными конфетами, заканчивая красивыми ровными плитками.

О пользе шоколада стало известно относительно недавно, но еще до глобальных исследований этого продукта многие из нас использовали шоколад как лучшее средство от стресса. И на то есть весьма веские причины. По данным исследований в шоколаде содержаться вещества, которые способствуют выработке дофамина или так называемого «гормона счастья», которая отвечает за общую активность нашего тела и за хорошее настроение.

Но кроме этого, выяснилось, что натуральный чистый черный шоколад, в отличии от молочного или белого, позитивно сказывается на состоянии зубной эмали, вопреки расхожему мнению. В натуральном шоколаде содержится много природных микроэлементов, которые повышают общую активность организма, а так же дают ему сахар, жиры и множества других необходимых веществ.

Конечно, всему надо знать меру и безмерное употребление шоколада может привести к проблемам не только с зубами, но и ухудшить общее состояние организма.

Стоит отметить, что самым «вредным» видом шоколада можно по праву считать белый шоколад, поскольку от какао-бобов в итоге различных обработок у нем не остается практически ничего, а полезность шоколада определяется именно наличием в нем большого количество какао-порошка.