Как же бывает здорово провести выходные дни где-нибудь на природе: на берегу речки, у моря, в лесу или же на собственной даче! Несомненно, время, проведённое на свежем воздухе, обычно повышает аппетит, особенно в те минуты, когда запах свежей зелени сочетается с запахом костра и необыкновенным ароматом блюд, приготовленных на раскаленных углях.
Итак, если вы решили отправиться на пикник, то что же необходимо взять с собой? Мясные продукты, которые вы планируете закупить, должны быть обязательно отличного качества. Если вы проживаете в Войковсом районе Москвы, то вам крупно повезло! В вашем районе находится отличный магазин мясной продукции «Мясновъ», в котором вы сможете приобрести все самые необходимые и полезные мясные изделия. Купить шашлык Войковcкая можно по собственным предпочтениям и возможностям в любое время. При правильной организации вашего отдыха все ваши друзья получат море позитива и отлично расслабятся.
Известно, что самым любимым кулинарным изыском на пикнике является, бесспорно, шашлык. Выдержанное в маринаде, ароматное мясо с золотистой корочкой… Что может быть вкуснее? Шашлык любят люди различного возраста, социальных слоёв и национальностей.
Поскольку шашлык является очень популярным блюдом, то существует множество рецептов его приготовления. Наиболее вкусным он получается из таких видов мяса, как курятина, свинина, баранина и говядина.
Чтобы шашлык получился вкусным, необходимо придать большое значение выбору мяса. Если вы любите мясные изделия из свинины или баранины, то вам стоит купить кусок без сала и костей. В этом случае ваш шашлык будет мягким и нежирным. Если вы любите деликатесы из курицы, то покупайте филе или ножки.
Основным моментом при подготовке шашлыка является правильное маринование. Сначала нарезаются мясо и лук. Потом всё это складывается в миску. Для маринадов можно использовать множество продуктов, а именно, уксус, томатный сок, лимон, пиво и многое другое. Также подбираются различные специи, такие как лавровый лист, куркума, черный перец. От выбранного вами маринада и специй будет зависеть последующий вкус готового блюда.
Отметим, что время мариновки различно - в зависимости от вида мяса. Например, курица маринуется всего пару часов, а свинине необходимо побыть в маринаде всю ночь. Шашлык любого типа жарится обязательно на углях. Готовность проверяется с помощью небольшого прокола: если жидкость белого цвета, то блюдо готово.
Если вы все первичные работы по закупке и подготовке мяса в магазине «Мясновъ» уже завершены, нам остаётся только пожелать вам приятного отдыха!
