О вреде фастфуда написано немало, как и о здоровом правильном питании. Именно от здорового образа жизни зависит в итоге нормальное физическое и психологическое состояние человека. А о важности сбалансированного, полноценного питания детей и говорить не нужно – настолько это очевидно.
Однако ситуация все равно не меняется и посетителей сети McDonalds и аналогичных меньше не становится.
Существует несколько причин, по которым это происходит: формат фастфуда невероятно привлекателен. Это вроде бы удобно. Хотя по факту это немногим более удобно, чем любые другие кафе. Главный аргумент любителей фастфуда – это вкусно. И, действительно, для тех, кто привык к нему, эта еда очень привлекательна.
Дело в том, что его употребление вызывает привыкание. Эти продукты мощно действуют на центры удовольствия, расположенные в головном мозге человека. Воздействие фастфуда на человека сравнивается даже с зависимостью от героина. Обычно посетители таких кафе – постоянные.
И вес бы ничего, но эта еда наносит организму реальный вред. Она обжаривается в масле, корочка такой курицы содержит большое количество жиров и вредных канцерогенов, а гамбургеры и чизбургеры – много калорий, насыщенных жиров, усилителей вкуса и запаха, а также соли, сахара и консервантов. Все это, как правило, запивается вредной газировкой, которая также содержит чрезвычайно большое количество сахара, ароматизаторов и других добавок.
Такие продукты ну никак не вписываются в концепцию правильного питания. Люди, которые являются сторонниками здорового образа жизни, избегают посещения заведения, где продается фастфуд. И это более чем разумно.
Совсем недавно было получено еще одно необычное признание вредности фастфуда. На этот раз этот факт был заявлен самой компанией McDonalds. Разумеется, на внутреннем сайте компании, но сам факт! В заметке было указано, что фастфуд содержит много сахара, соли и насыщенных жиров и подходит деловым людям. Но это может приводить к ожирению. А вот сотрудникам кафе лучше предпочитать заведения, где им предложат супы, салаты и овощные блюда.
Также фастфуд не рекомендуется людям с ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышенным давлением. В качестве примера здорового питания была приведена фотография сэндвича и салата из Сабвэя – конкурента McDonalds. Представители сети удалили заметку, остановили деятельность сайта и заявили, что данные вырваны из контекста и в сетевом кафе есть и вполне полезные продукты, например, фруктовые смузи.
Разумеется, употреблять фастфуд нужно как можно реже. И всячески избегать привыкания к нему. И уж, конечно, не включать эти продукты в питание ваших детей. Правильное питание действительно приводит к замечательным результатам, которые стоят усилий, потраченных на составление сбалансированного рациона и приготовление домашней еды.
