мамочка.org - Портал для беременных и молодых мам. Практические советы молодым родителям. Беременность, роды, дети
  Войти или Зарегистрироваться
::  МАМОЧКА.ORG - Беременность. Роды. Дети  ::
Сделать стартовойСделать МАМОЧКУ домашней страничкой! 
Поиск по сайту
 
мамочка.org
web
Сахарный сироп
100 г сахарного песка, 50 мл воды. Сахарный песок всыпать в кастрюльку,   залить кипящей водой и кипятить на слабом огне в течение 20 минут.  Готовый сироп процедить через двойной слой марли с прослойкой из стерильной ваты,  добавить до 100 мл кипятка и снова закипятить.  Затем перелить сироп в стерильную бутылочку и закрыть стерильной пробкой.
Расторы соли и соды
Раствор соды1 ч. ложка соды, 5 стаканов воды. Очищенную пищевую соду положить в посуду, налить горячую воду и тщательно размешать.Раствор поваренной соли25 г поваренной соли, 100 мл воды. Соль всыпать в кастрюльку, залить горячей водой и, помешивая, прокипятить на слабом огне в течение 10 минут,  готовый 25%-ный раствор процедить через двойной слой марли с прослойкой из стерильной ваты,  долить кипяток, чтобы получилось 100 мл раствора,  вновь прокипятить, [...]
СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
     Самый быстрый и простой способ получить молоко и витамин С одновременно.На 4 порции:3 чашки маленьких соцветий цветной капусты1 столовая ложка растительного масла1 столовая ложка маргарина1 нашинкованная средняя луковица2 нашинкованных сельдерея3 чашки концентрированного молока Соль и перец по вкусуТертый мускатный орех Зубчик чеснока (по желанию)1. Опустите цветную капусту в кипящую воду и варите до тех пор, пока она не станет мягкой. Разомните капусту в пюре.2. [...]
СУП-ПЮРЕ ТОМАТНЫЙ
     Приготовить его почти так же легко, как открыть банку консервов, но при этом вы получаете гораздо больше удовольствия и питательных веществ.На 3 порции:1 столовая ложка маргарина или масла2 столовые ложки пшеничной муки грубого помола 1 3/4 чашки концентрированного молока3 чашки томатного или другого овощного сока4 столовые ложки томатной пасты Соль и перец по вкусуНемного базилика1 1/4 чашки нежирного творогаСыр пармезан или пророщенная пшеница1. Растопите маргарин [...]
ТЫКВЕННО-ОРЕХОВЫЙ СУП
Богатый витамином А острый суп с приятным вкусом.На 6 порций:1 столовая ложка растительного масла1 лук-порей, тщательно промытый, высушенный и нашинкованный (только белая луковица)2 моркови, нарезанные кубиками1 сельдерей, нарезанный кубиками1/2 чашки измельченного фундука1 банка (500 г) неподслащенной без приправ тыквы4 чашки овощного или куриного бульонаСоль и перец по вкусу1. Разогрейте масло на среднем огне в непригорающей кастрюле. Положите туда лук, морковь, сельдерей и орехи и [...]
ТЫКВЕННО-ГРУШЕВЫЙ СУП
Этот суп можно готовить круглый год, используя консервированную тыкву. На 6 порций: 1 столовая ложка растительною масла 1 средняя нашинкованная луковица 2 большие нарезанные груши без кожуры и сердцевины 2 чашки тыквы, неподслащенной и без приправы 2 чашки неподслащенного грушевого сока 120 г тертого нежирного сыра чеддер Соль и перец по вкусу http://elsad.ru/ 1. Разогрейте масло на среднем огне в кастрюле. Положите лук и тушите до тех пор, пока он не станет [...]
ХЛЕБНО-СЫРНЫЙ СУП
В одной тарелке - масса питательных веществ.На 4 порции:1 столовая ложка растительного масла3 средних луковицы, нарезанных тонкими кольцами2 измельченных средних зубчика чеснока1 1/2 чайной ложки яблочного концентрата2 2/3 чашки нарезанной брокколи (свежей или замороженной)Соль и перец по вкусу180 г тертого нежирного швейцарского сыра 180 г тертого нежирного сыра чеддер 4 кусочка пшеничного хлеба из муки грубого помола, замороженных и разрезанных вдоль на 8 частей1 литр овощного или [...]
ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
Эти пикантные булочки очень хороши с ананасовым маслом. Для выпечки 12 булочек вам потребуется: 1/2 чашки пшеничной муки грубого помола 1/4 чашки пророщенной пшеницы 2 столовые ложки разрыхлителя 1 столовая ложка питьевой соды 3/4 столовой ложки имбиря (по желанию) 1/4 чайной ложки мускатного ореха (по желанию) 1 чашка молотого овса (слегка обжаренного) 2/3 чашки нежирной простокваши 1/3 чашки плюс 2 столовые ложки яблочного концентрата 2 яичных белка 1/4 чашки растительного [...]
ГОРЯЧИЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ
Не ждите Пасхи, чтобы испечь эти ароматные булочки.Для выпечки 14-18 булочек вам потребуется:1 чашка плюс 3 столовые ложки яблочного концентрата1/2 чашки апельсинового сока1 столовая ложка масла или маргарина 1/2 чашки смородины или изюма2 столовые ложки неподслащенных сухофруктов (яблок, абрикосов, груш, персиков или ананасов)1/2 чайной ложки корицы1/2 чайной ложки мускатного ореха1 пакетик сухих дрожжей2 столовые ложки чуть теплой воды (около 25 градусов) 2 1/3 чашки пшеничной муки [...]
КУКУРУЗНО-ЯГОДНЫЕ БУЛОЧКИ
Стакан молока, ломтик сыра и эти булочки прекрасный завтрак «на скорую руку».Для выпечки 12 булочек вам потребуется:1 чашка кукурузной муки грубого помола 1/2 чашки пшеничной муки грубого помола 1/4 чашки проращенной пшеницы1 1/2 чайной ложки питьевой соды  2/3 чашки нежирной простокваши1/4 чашки плюс 3 столовые ложки яблочного концентрата2 яичных белка1/4 чашки растительного масла1 2/3 чашки свежих или замороженных ягод черники (можно изюма)1. Разогрейте духовку до температуры 200 [...]
Наша реклама