мамочка.org - Портал для беременных и молодых мам. Практические советы молодым родителям. Беременность, роды, дети
  Войти или Зарегистрироваться
::  МАМОЧКА.ORG - Беременность. Роды. Дети  ::
Сделать стартовойСделать МАМОЧКУ домашней страничкой! 
Меню навигации
Мамочкам
Содержание
Я беременна
Определение пола
Все о детях
Об именах
Домашний доктор
Сказки
Детское вязание
Молитвы, заговоры
Гороскопы
Полезные адреса
СКАЧАТЬ
Энциклопедия
Наша фотогалерея
Развлечения


Обсуждения

Архив статей

Информация
Наши темы


Реклама
Поиск по сайту
Google
мамочка.org
web
Популярные
Содержание

ХЛЕБ И БУЛКИ

ГОРЯЧИЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ

Не ждите Пасхи, чтобы испечь эти ароматные булочки.

Для выпечки 14-18 булочек вам потребуется:

1 чашка плюс 3 столовые ложки яблочного концентрата
1/2 чашки апельсинового сока
1 столовая ложка масла или маргарина
1/2 чашки смородины или изюма
2 столовые ложки неподслащенных сухофруктов (яблок, абрикосов, груш, персиков или ананасов)
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1 пакетик сухих дрожжей
2 столовые ложки чуть теплой воды (около 25 градусов)
2 1/3 чашки пшеничной муки грубого помола
1/3 чашки пророщенной пшеницы
1 чайная ложка тертой лимонной цедры
Растительное масло
100 г творожной массы

1. Чашку яблочного концентрата и 1/2 чашки апельсинового сока доведите до кипения. Добавьте масло, фрукты и специи и смешайте до получения однородной массы. Оставьте остывать до чуть теплого состояния.
2. Растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте туда остывший сок и фрукты, а также добавьте 1 1/3 чашки муки, пророщенную пшеницу, лимонную цедру. Вымесите с оставшейся мукой до получения мягкого теста. Скатайте шар и поместите его в миску, смазанную маслом. Оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1 час.
3. Выложите тесто на доску, посыпанную мукой, и скатайте 14-18 шариков. Поместите их на сбрызнутый маслом противень и поставьте в теплое место.
4. Разогрейте духовку до температуры 220 градусов.
5. Когда булочки поднимутся, поставьте их в духовку на 15-20 минут до состояния подрумянивания.
6. Смешайте творожную массу с 3 столовыми ложка­ми яблочного концентрата. Если потребуется, добавьте еще концентрат. Украсьте готовые остывшие булочки смесью сухофруктов.

2 булочки = 1 порция зерновых, 1 - прочих фруктов.


Дата публикации: 2005-04-14 (4484 Прочтено)

Остальные материалы раздела ХЛЕБ И БУЛКИ

ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
КУКУРУЗНО-ЯГОДНЫЕ БУЛОЧКИ
КЛЮКВЕННО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
БУЛОЧКИ С ОТРУБЯМИ
БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ
АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ХЛЕБ «ЦУККИНИ»
ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ
ОРЕХОВО-ФИНИКОВЫЙ ХЛЕБ
СЫРНЫЙ ХЛЕБ



[ Назад | Начало ]
Яндекс.Метрика



:: Copyright © 2005-2022 МАМОЧКА.ORG - Беременность, роды, дети. Форум для беременных и молодых мам
Все права на материалы, находящиеся на сайте mamochka.org, охраняются в соответствии с законодательством Украины ::
:: При любом использовании материалов сайта, активная гиперссылка на mamochka.org обязательна ::
:: Портал основан на портальной системе PHP-Nuke© 6.5 :: За основу дизайна взята тема Airhead theme by zarron media ::

Дети Медицина Беременность Хозяйке на заметку