мамочка.org - Портал для беременных и молодых мам. Практические советы молодым родителям. Беременность, роды, дети
  Войти или Зарегистрироваться
::  МАМОЧКА.ORG - Беременность. Роды. Дети  ::
Сделать стартовойСделать МАМОЧКУ домашней страничкой! 
Меню навигации
Мамочкам
Содержание
Я беременна
Определение пола
Все о детях
Об именах
Домашний доктор
Сказки
Детское вязание
Молитвы, заговоры
Гороскопы
Полезные адреса
СКАЧАТЬ
Энциклопедия
Наша фотогалерея
Развлечения


Обсуждения

Архив статей

Информация
Наши темы


Реклама
Поиск по сайту
Google
мамочка.org
web
Популярные
Содержание

ХЛЕБ И БУЛКИ

КЛЮКВЕННО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ

     Клюква, добавленная в тесто, придает булочкам неповторимый вкус.

Для выпечки 16 булочек вам потребуется:

2 чашки сырой клюквы
1 1/4 чашки яблочного концентрата
2 столовые ложки апельсинового концентрата
3/4 чашки изюма
1 1/2 чашки пшеничной муки грубого помола
1 1 /2 чашки необработанных отрубей
1/2 чашки пророщенной пшеницы
1/2 чашки измельченных грецких орехов
1 1/2 чайной ложки питьевой соды
1 3/4 чашки нежирной простокваши
2 яичных белка
2 столовые ложки растительного масла

1. Кипятите клюкву с 1/2 чашки яблочного концентрата и с апельсиновым концентратом до тех пор, пока клюква не станет мягкой, в течение 10 минут. Добавьте изюм и поставьте остывать.
2. Разогрейте духовку до температуры 175 градусов.
3. Смешайте муку, отруби, пророщенную пшеницу, питьевую соду. Взбейте простоквашу, яичные белки, оставшийся яблочный концентрат и масло в отдельной посуде. Добавьте жидкие ингредиенты в муку и хорошенько вымесите. Заверните в тесто остывшую клюкву с изюмом.
4. Разделите тесто ложкой на 16 булочек и выложите их на противень, слегка сбрызнутый маслом. Выпекайте 20-25 минут до тех пор, пока они не подрумянятся. Снимите с противня немедленно.

1 булочка = 1 порция зерновых, 3/4 - прочих фруктов.


Дата публикации: 2005-04-14 (2319 Прочтено)

Остальные материалы раздела ХЛЕБ И БУЛКИ

ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
ГОРЯЧИЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ
КУКУРУЗНО-ЯГОДНЫЕ БУЛОЧКИ
БУЛОЧКИ С ОТРУБЯМИ
БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ
АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ХЛЕБ «ЦУККИНИ»
ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ
ОРЕХОВО-ФИНИКОВЫЙ ХЛЕБ
СЫРНЫЙ ХЛЕБ



[ Назад | Начало ]
Яндекс.Метрика



:: Copyright © 2005-2021 МАМОЧКА.ORG - Беременность, роды, дети. Форум для беременных и молодых мам
Все права на материалы, находящиеся на сайте mamochka.org, охраняются в соответствии с законодательством Украины ::
:: При любом использовании материалов сайта, активная гиперссылка на mamochka.org обязательна ::
:: Портал основан на портальной системе PHP-Nuke© 6.5 :: За основу дизайна взята тема Airhead theme by zarron media ::

Дети Медицина Беременность Хозяйке на заметку