мамочка.org - Портал для беременных и молодых мам. Практические советы молодым родителям. Беременность, роды, дети
  Войти или Зарегистрироваться
::  МАМОЧКА.ORG - Беременность. Роды. Дети  ::
Сделать стартовойСделать МАМОЧКУ домашней страничкой! 
Меню навигации
Мамочкам
Содержание
Я беременна
Определение пола
Все о детях
Об именах
Домашний доктор
Сказки
Детское вязание
Молитвы, заговоры
Гороскопы
Полезные адреса
СКАЧАТЬ
Энциклопедия
Наша фотогалерея
Развлечения


Обсуждения

Архив статей

Информация
Наши темы


Реклама
Поиск по сайту
Google
мамочка.org
web
Популярные
Содержание

ХЛЕБ И БУЛКИ

СЫРНЫЙ ХЛЕБ


     Запивая этот хлеб молоком, вы получите дополнительную порцию белка и зерновых плюс приятные ощущения. Добавьте салат, и у вас получится полноценный ужин.

На 6 порций:

3 1/2 чашки концентрированного молока или 2 1/3 чашки нежирного сухого молока плюс 3 1/2 стакана воды
1/2 чайной ложки соли
1 1/2 чашки кукурузной муки (желательно желтой)
1 столовая ложка масла или маргарина
1 яйцо
4 яичных белка
10 г тертого швейцарского сыра или сыра чеддер 30 г (1/4 чашки) тертого сыра пармезан
1 чайная ложка красного перца
Растительное масло
3 столовые ложки кунжутных семечек

1. Разогрейте духовку до температуры 175 градусов.
2. Сполосните холодной водой миску, налейте в нее молоко с солью и доведите (на среднем огне) до кипения.
3. Всыпьте муку в молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая смесь, чтобы не образовались комки. Продолжайте мешать до получения однородной и пыш­ной массы примерно 5 минут. Деревянной ложкой взбейте тесто. Снимите миску с огня.
4. Хорошо взбейте яйцо с яичными белками и сме­шайте тщательно с тестом. Добавьте сыр и перец (по желанию).
5. Смажьте форму маслом. Выложите в нее тесто. Сбрызните его холодной водой, посыпьте семечками и выпекайте 45 минут.
6. Готовый хлеб сразу достаньте из формы и подавайте горячим.

2 порции кальция, 1 - белка, 1 - зерновых.

Варианты: хлеб с брокколи (вместе с сыром добавьте в тесто 3 чашки измельченной брокколи).

2 порции кальция, 1 - белка, 1 - зерновых, 1 - зелени.


Дата публикации: 2005-04-14 (2418 Прочтено)

Остальные материалы раздела ХЛЕБ И БУЛКИ

ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
ГОРЯЧИЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ
КУКУРУЗНО-ЯГОДНЫЕ БУЛОЧКИ
КЛЮКВЕННО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
БУЛОЧКИ С ОТРУБЯМИ
БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ
АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ХЛЕБ «ЦУККИНИ»
ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ
ОРЕХОВО-ФИНИКОВЫЙ ХЛЕБ



[ Назад | Начало ]
Яндекс.Метрика



:: Copyright © 2005-2022 МАМОЧКА.ORG - Беременность, роды, дети. Форум для беременных и молодых мам
Все права на материалы, находящиеся на сайте mamochka.org, охраняются в соответствии с законодательством Украины ::
:: При любом использовании материалов сайта, активная гиперссылка на mamochka.org обязательна ::
:: Портал основан на портальной системе PHP-Nuke© 6.5 :: За основу дизайна взята тема Airhead theme by zarron media ::

Дети Медицина Беременность Хозяйке на заметку