мамочка.org - Портал для беременных и молодых мам. Практические советы молодым родителям. Беременность, роды, дети
  Войти или Зарегистрироваться
::  МАМОЧКА.ORG - Беременность. Роды. Дети  ::
Сделать стартовойСделать МАМОЧКУ домашней страничкой! 
Меню навигации
Мамочкам
Содержание
Я беременна
Определение пола
Все о детях
Об именах
Домашний доктор
Сказки
Детское вязание
Молитвы, заговоры
Гороскопы
Полезные адреса
СКАЧАТЬ
Энциклопедия
Наша фотогалерея
Развлечения


Обсуждения

Архив статей

Информация
Наши темы


Реклама
Поиск по сайту
Google
мамочка.org
web
Популярные
Содержание

ХЛЕБ И БУЛКИ

БОСТОНСКИЙ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ

     Раньше продукты были лучше, и этот хлеб - «из прежних». Намажьте его тонким слоем масла, и вы почувствуете это.

Для выпечки 1 буханки вам потребуется:

Маргарин (для смазывания формы)
1/г чашки пшеничной муки грубого помола
1/4 чашки пророщенной пшеницы
1 чашка кукурузной муки грубого помола (желательно
желтой)
1 1 /4 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки соли
1/2 чашки концентрированного молока
2/3 чашки нежирной простокваши
1/2 чашки яблочного концентрата
1 чашка изюма

1. Небольшую форму для выпечки слегка смажьте маргарином.
2. Смешайте муку, пророщенную пшеницу, пищевую соду и соль.
3. Смешайте концентрированное молоко, яблочный концентрат и изюм в другой посуде. Смесь из муки постепенно добавьте в молочную смесь и тщательно вымесите.
4. Выложите тесто в форму для выпечки, предвари­тельно сбрызнутую растительным маслом. Поставьте в духовку. Туда же поместите кастрюлю с кипятком. Выпекайте хлеб в течение 2,5-3 часов, добавляя (по мере необходимости) в кастрюлю воду.
б. Остудите хлеб в форме, прежде чем достанете его.

1/9 буханки = 1 порция зерновых, 2/3 - прочих фруктов.


Дата публикации: 2005-04-14 (2523 Прочтено)

Остальные материалы раздела ХЛЕБ И БУЛКИ

ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
ГОРЯЧИЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ
КУКУРУЗНО-ЯГОДНЫЕ БУЛОЧКИ
КЛЮКВЕННО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
БУЛОЧКИ С ОТРУБЯМИ
БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ
АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ХЛЕБ «ЦУККИНИ»
ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ
ОРЕХОВО-ФИНИКОВЫЙ ХЛЕБ



[ Назад | Начало ]
Яндекс.Метрика



:: Copyright © 2005-2023 МАМОЧКА.ORG - Беременность, роды, дети. Форум для беременных и молодых мам
Все права на материалы, находящиеся на сайте mamochka.org, охраняются в соответствии с законодательством Украины ::
:: При любом использовании материалов сайта, активная гиперссылка на mamochka.org обязательна ::
:: Портал основан на портальной системе PHP-Nuke© 6.5 :: За основу дизайна взята тема Airhead theme by zarron media ::

Дети Медицина Беременность Хозяйке на заметку