Этот омлет удовлетворит потребности вашего будущего ребенка в белке, а вашего мужа защитит от артериальных бляшек.

На 1 порцию:

1/2 чайной ложки маргарина или растительного масла
4 слегка взбитых яичных белка
30-40 г тонко нарезанного нежирного сыра

1. Растопите маргарин на непригорающей сковороде на среднем огне.
2. Добавьте яичные белки и жарьте почти до готовности.
3. Положите сыр на половинку омлета, прикройте второй половиной и готовьте еще одну-две минуты, пока не расплавится сыр.
4. Подавайте сразу на стол.

1 порция белка, 1 - кальция.

Возможные наполнители: см. «Омлет с одним желтком».

Дата публикации: 2005-04-14 (5132 Прочтено)