гамбургеры домашнего изготовления от supermama!

[lagyt]

Для любителей Макдонольдса хочу предложить гамбургеры домашнего изготовления ! Я делаю сразу 10 мы с мужем их просто обожаем!

Для этого вам понадобится:
1. 10 булочек для гамбургеров
2. 1кг фарша (желательно мелкого помола 50/50 свиной и говяжий)
3. 200г сыра
4. 10 листиков салата
5. 2-3 помидора
6. майонез
7. горчица
8. специи
9. 10 листиков аллюминевой фольги
10. 1 яйцо






Для котлеток я покупаю мелко молотый фарш он лутше скеиваеться,добавляю яйцо , соль и перец по вкусу, преправку для фарша






Жарим мы их,когда есть возможность на мангале,можно и на сковародке в своем соку,т.е без жира или растительного масла.Делаю котлетку величиной с ладонь, так как она сильно ужариваеться и жарю до готовности.











И вот что мы получаем






Булочки надо разрезать и смазать обе половинки смесью майонеза и горчицы,тогда гамбургеры получаються сочные















Помидоры и сыр нарезаем дольками.Можно использовать уже готово нарезаный сыр,так получаеться быстрее и красивее.
Я расчитываю чтобы на каждый гамбургер было по 1-2 кусочка помидора и сыра.Мы очень любим сыр зато кладем больше











Следующим шагом будет аллюминевая фольга,ее мы нарезаем кусочками чтобы вдальнейшем в нее завернуть наши гамбургеры.Так они не остынут пока будете кушать первый








Ну вот и все мы приготовились к основной работе по изготовлению наших гамбургеров,Все что приготовили ,слоями выкладываем в булочку и вот что получаем.ММММ... какая вкуснятина!






Затем мы ставим их в микроволновую печь 3-4 минуты,чтобы они согрелись и сыр расплавился(мощность печи на 800)






Выняв из микроволновой печи,каждый по отдельности надо завернуть в кусочек аллюминевой фольги.Так вы избежите отстывания







В итоге вот что мы получаем!






Самое интересное,что весь процесс работы можно поделить на всю семью и тогда получиться не только вкусно,но и весело!

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АПЕТИТА

[Cvetaeva]

Очень аппетитно выглядит, но думаю, что будет так же вкусно как в макдоналдсе например. А какие затраты по деньгам на приготовление? Я считаю, что удобнее и выгоднее сходить куда нибудь покушать бургеров или воспользоваться службой доставки? К примеру вот здесь можно заказать на 300 рублей и бесплатно привезут домой по СПБ http://spb.delivery-club.ru/srv/Burger_ ... azanskaja/
Думаю на 2-3 человека вполне хватит покушать.