мамочка.org - Портал для беременных и молодых мам. Практические советы молодым родителям. Беременность, роды, дети
  Войти или Зарегистрироваться
::  МАМОЧКА.ORG - Беременность. Роды. Дети  ::
Сделать стартовойСделать МАМОЧКУ домашней страничкой! 
Поиск по сайту
 
мамочка.org
web

Нежнейшие оладьи из куриного мяса

11.04.2014 | Категория: Хозяйке на заметку

Нежнейшие оладьи из куриного мясаВо многих семьях белое мясо, грудинку, курицы не очень ценят, потому что хозяйки не знают рецептов вкусных блюд с ее использованием. Рекомендуем приготовить оладьи из тыквы рецепт которых можно посмотреть тут lakomkam.ru, которые получаются необычно нежными и вкусными.

Чтобы приготовить оладьи, вам понадобится фарш или мелко нарубленное мясо курицы, особенно нежные получаются при использовании куриных грудок. Грибы, кабачки, морковь или зелень можно использовать для разнообразия и увеличения количества оладий.

Способ приготовления:

В глубокую чашку натрите на терке или перекрутите на мясорубке крупную луковицу. Добавьте приготовленную мясную массу (фарш или нарубленное мясо), а так же все остальные добавки, если вы решили жарить оладьи более сложного состава - готовый грибной фарш, тертый кабачок или морковь. В эту массу добавьте яйцо, для связки всей массы и свои избранные специи и соль. Если вы не противник чеснока, то не забудьте и его добавить. Пикантный вкус вашим оладьям будет обеспечен. Все слегка перемешайте. Необходимо так же добавить молоко или сливки, объем, которых зависит от количества куриного мяса, обычно добавляется грамм 50. Молоко, сливки придают особенную нежность готовым оладьям. Опять все перемешайте и добавьте достаточное количество просеянной муки. Как и в приготовлении обычных оладий, которые обычно часто готовятся, необходимо добиться консистенции густой сметаны. В последнюю очередь добавьте сливочное масло предварительно его, растопив на сковороде или в микроволновой печи. Теперь с помощью блендера массу хорошо взбейте и можно приступать к процессу жарки нежных оладий.

В сковороду, налейте растительное масло как обычно. В хорошо раскаленное масло выкладывайте будущие оладьи, используя ложку, при этом этой же ложкой формируйте их на сковороде. С опытом они у вас будут получаться одинаковыми и красивыми. Жарить необходимо на среднем огне приблизительно минут по пять с обеих сторон. Золотистый цвет ваших оладий будет свидетельствовать, что они готовы.

Готовые оладьи выложите на блюдо, на дно которого постелите бумажную салфетку, для удаления избытка масла. Такие оладьи очень хорошо будут сочетаться с овощами, картофелем, приготовленным любым способом, да и просто в качестве легкого завтрака или ужина. Грудинка курицы считается наиболее диетическим мясом, которое не содержит жиров.

Приготовление таких оладий займет на много меньше времени, если вы заранее приготовите фарш.


Похожие статьи:
Мясные тефтели с рисом
09.04.2014
Для приготовления такого блюда как тефтели с рисом и мясом, понадобится не совсем жирное мясо. Лучше всего подойдет мякоть свинины, которую необходимо порубить на кусочки средней величины, а после пропустить через мясорубку. Придать сочность тефтелям, рекомендуется в мясо добавить часть измельченного лука, другую часть необходимо порезать небольшими кубиками. Также для блюда потребуется небольшая свежая морковь, которую измельчаем на терке среднего размера. Также Вы можете при надобности [...]
Как использовать миксер для приготовления коктейлей
21.03.2014
Что может быть приятнее в жаркий летний день, нежели прохладный молочный коктейль? Особенно актуально это для баров и кафе, однако и в домашних условиях вопрос важный. Для того, чтобы приготовить коктейль качественно, следует использовать специальный миксер, разработанный для этих целях. Собой оборудование представляет высокоскоростной прибор, который дает возможность быстро и очень просто готовить различные десерты и напитки, кремы и соусы. В первую очередь используется он для тех [...]
Как избавиться от неприятных запахов
19.03.2014
В сумке мы обычно носим вещи, которые не выделяют запах. Но периодически появляется необходимость «проветрить» сумку. Для этого вовсе не обязательно выкладывать все из нее и вывешивать за окно. Достаточно периодически жертвовать для этого пакетик чая. Положите [...]
Вкусные бутерброды быстро
19.03.2014
В наше время все куда-то спешат, поэтому вопрос минимизации времени на приготовление пищи стал достаточно актуальным. Самым быстрым блюдом станут вкусные бутерброды. Для того чтобы повысить удобность приготовления горячих бутербродов, придумали специальный кухонный прибор – бутербродницу. В основу работы прибора положено то, что два хлебных ломтика с размещенной между ними начинкой нагреваются с обеих сторон при помощи нагревательных элементов. В итоге получается вкусный бутерброд с [...]
Разновидности чая: желтый чай
15.03.2014
Именно желтый чай играет в культуре Китая особенно важную роль, и значение он имеет также для истории всего государства в целом. Причина в том, что напиток символизирует собой богатство земли и ее плодородие, в более широком смысле и всю Землю в целом. В том случае, если обратить внимание на произношение слов желтый и император, то в китайском они практически идентичны. Как следствие, желтый цвет традиционно было принято считать императорским. Согласно данным истории, лишь представители [...]
Правильный уход за шубой
12.03.2014
Мечтам свойственно сбываться. Наконец то и мечта о норковой шубе воплотилась в реальность. Однако для того, чтобы шуба, прослужила как можно дольше просто необходимо научиться правильному уходу за ней. Аккуратное и бережное отношение к шубе позволит носить ее длительное время. Запомните несколько правил, соблюдение которых существенно продлит жизнь вашей обновке. 1) Изделия из натурального меха плохо реагируют на воздействие дождя. Но непредсказуемая погода нашей зимы может принести [...]
Наша реклама