«Каспий» – Соленья оптом и в розницу

На текущий момент времени было разработано уже несколько различных рецептов, которые позволяют консервировать яблоки. Традиционно наибольшей популярностью пользуется метод вымачивания. Издревле в России практиковали данный способ, используя для этого кадку из натурального дерева, и сегодня, по прошествии многих веков, оно было заменено на стекло, и в большинстве своем яблоки вымачиваются именно в стеклянных банках. При этом исключительно важным этапом становится выбор плодов, поскольку удачным будет использовать исключительно зрелые и не прелые, твердые яблоки поздних сортов. Прекрасно подходят такие виды, как анис и антоновка, титовка и пепина. Если яблоки более твердые, нежели перечисленные сорта, то предварительно они должны быть подготовлены. Подопревшие плоды брать не стоит, равно как и имеющие повреждения, поскольку помимо самого этого яблока запросто могут загнить и все прочие, которые находятся в таре. Различают два метода консервирования, это сахарный и кислый. Для сахарного используются чернослив или мед, однако кислый традиционно более популярен и типичным рецептом из глубины веков являются моченые яблоки с капустой, не теряющие любви людей с течением времени.

Такого рода соления представляют собой не просто вкусную еду, но и исключительно полезную заготовку. Плоды все свои свойства сохраняют в полной мере, а вот аромат и вкус их становится намного лучше, поскольку они пропитываются рассолом. Консервирование данным методом – нисколько не тайна, сегодня он известен практически всем хозяйкам. Необходимо использовать морковь и кочан капусты, сахар и соль. Вся смесь должна быть отжата до получения сока, после чего ей перекладываются плоды, и все вместе заливается рассолом. Важно сделать все этапы с душой, умело и качественно. Именно так готовят соления в компании «Каспий», которая является сегодня лидирующей в сфере изготовления продуктов натуральных и чистых с точки зрения экологии. Приобретать продукцию можно как в розницу, так и по правилам оптовой закупки.

Стоит отметить, с самого момента основания целью фирмы было изготовление продуктов безупречного качества, традиционных и натуральных, свежих и безопасных для здоровья потребителя. Лишь единожды ознакомившись со вкусами товаров “Каспий”, позабыть их невозможно, и люди раз за разом возвращаются к продукции, отдавая ей предпочтение как тем блюдам, которым есть место на повседневном и праздничном столе. Аромат солений в равной мере прекрасен, как и их вкус, а внешний вид презентабелен и аппетитен. В рабочем процессе нашли себе применение традиционные рецепты, которые практикуются на территории России, касается это не только соления, мочения, но и квашения. Способы достаточно просты и широко распространены, и именно в исполнении “Каспий” они становятся действительно безупречными.