При достижении ребенком возраста 12 месяцев пропорции его тела меняются и в течение второго года жизни становятся все более существенными. Когда малыш впервые встает на ножки, родители часто просто пугаются из - за непропорционального сложения маленького, большая голова по отношению к узким плечикам и выпирающему животику, с кривыми ножками – все это смотрится не обычно. Пугаться родителям не стоит, поскольку пропорции тела годовасика предназначены для того, чтобы ползать, а раз малыш начал ходить, через год он вытянется и его фигура изменится.
Обычно, когда ребенку исполняется год, он может есть все, что едят взрослые, то есть переходит на общий стол. Главное, что нужно усвоить маме – это исключение приправ, острых соусов, полуфабрикатов, консервов. При приготовлении первых и вторых блюд максимально уменьшить добавление соли, а другие взрослые могут досолить себе пищу прямо в тарелке. Можно продолжать давать ребенку детские смеси, фруктовое пюре, соки – это значительно поможет сэкономить время. Для того, чтобы организм малыша получал все необходимые ему питательные вещества, рекомендуется кормить ребенка со смешанного стола, то есть блюдами, приготовленными из самых разных продуктов, причем состав и разновидности блюд должны постоянно меняться. При таком питании необходимость в специализированном детском питании полностью отпадает.
Любая пища содержит определенное количество калорий, причем их содержание в одних и тех же продуктах, приготовленных разными способами, может отличаться. Поэтому, если ребенок кушает мало, не стоит переживать, значит, ему вполне хватает тех калорий, которые он потребляет.
Сахар – это чистый углевод, который необходим для правильного развития организма ребенка, но это не обязательно сладости или выпечка. Хлеб, картофель и другие корнеплоды содержат достаточное количество углеводов. Если малыш ест хотя бы один из этих продуктов, можно сделать вывод, что углеводов ему хватает.
Жиры необходимы для извлечения из них жирных кислот, которые так нужны правильному развитию и хорошему росту детского организма. Жирных кислот требуется так мало, что малышу достаточно скушать одно печенье в день, например, чтобы получить суточную дозу этого вещества.
Белки – важнейшая составная часть питания ребенка, которая необходима ему для роста тканей. Очень редко бывает такое, чтоб ребенку не хватало белков. Если малыш не любит, например яйца, он наверняка пьет молоко или, отказываясь от чистого мяса, с удовольствием ест ветчину или сосиски. Поэтому белком организм будет обеспечен, даже если потреблять хотя бы один из этих продуктов в достаточном количестве.