Каждый человек знает, без еды он погибнет. Но никто не знает, что современная пища не несет никакой пользы. То что мы едим сегодня, всего лишь серая масса для того чтобы набить желудок и не испытывать чувство голода. Полуфабрикаты (пельмени, вареники, котлеты, блинчики и т.п.) – являются абсолютно бесполезными для организма, мало того что они не несут полезных витаминов и минералов, так еще и организм тратит огромное количество энергии на обработку этого вида пищи. Так же данный вид пищи зашлаковывает наш организм и создает благоприятную среду для развития паразитов и вирусов. Что касается тех красивых овощей и фруктов, которые лежат на прилавках магазинов и рынков, то здесь почти похожая ситуация. Те микронутриенты, которые так необходимы человеку для поддержания жизнедеятельности, почти отсутствуют в современных овощах и фруктах.
Микронутриенты – это витамины и минералы, которые необходимы человеку в особо малых количествах (до 1 грамма), но без которых абсолютно невозможны протекания процессов обмена веществ и поддержания организма в стабильном здоровом состоянии. К чему все это мы обсуждаем? Да к тому, что купив фрукты и овощи, в которых и так почти нет витаминов и минералов необходимых человеку, мы при готовке различных блюд, либо уничтожаем эти полезные вещества термической обработкой, либо безграмотно смешиваем наши фрукты и овощи, как между собой, так и с другими абсолютно бесполезными и вредными ингредиентами (майонез, кетчуп, и т.п.).
Человек безграмотно использует продукты для поддержания жизнедеятельности и многие интернет ресурсы ему в этом очень сильно помогают. Когда хочется есть, люди забывают о пользе, для них в приоритете набить желудок и поскорее! Если эти люди обращаются к интернет ресурсам с кулинарными рецептами, для них на первом месте чтобы было вкусно, на втором, что бы было красиво, а полезно это или нет, они судят по первым двум критериям.
Из-за современного информационного потока у нас нет времени следить за своим питанием, мы просто берем и кладем в рот что попало. На данный момент в интернете создано огромное количество безполезных кулинарных сайтов. Да, они красивые, да, они многофункциональные, и да, они зарабатывают на Вашей безграмотности и губят Ваше здоровье!
На фоне всей этой печальной реалии и был создан первый полезный кулинарный блог, который так и называется Полезный Блог. Автором данного замечательного ресурса является Людмила Бриллиант. Этот блог, дает кроме уникального функционала, действительно полезные рецепты с пошаговым приготовлением и фотографиями блюд. Так же на этом сайте есть описание пользы всех продуктов с картинками. Постоянное обновление рецептов, базы данных продуктов и увеличение функционала сайта. Данный ресурс очень быстро набирает популярность среди молодежи и уже занял свое достойное место в сфере кулинарии. Так что красиво, еще не значит что это полезно! Полезный Блог – только полезные кулинарные рецепты с фото.