По тому, как люди делают повседневную обязательную процедуру – мытье посуду, их можно разделить на две категории: тех, кто любит мыть посуду, и тех, кто ненавидит это занятие. Есть любители этого занятия, которым при мытье посуды хорошо думается и мечтается. А, например, автор детективов Дарья Донцова, просто ненавидит это занятие, все свои убийства она обдумывала именно при мытье посуды.
Конечно лучшее решение этой проблемы – это посудомоечная машина, но, к сожалению, не все еще могут себе позволить это чудо техники. Существуют основные правила и небольшие секреты мытья посуды, чтобы занятие это было более легким и не сильно утомительным.
Перед мытьем нужно салфеткой удалить все остатки пищи, чтобы легче было вымыть посуду и не засорялась мойка.
После приготовления теста посуду следует помыть в холодной воде, а потом в горячей, чтобы белок сразу крепко не пристал к посуде.
Алюминиевую посуду лучше мыть в теплой воде с моющим средством и небольшим количеством нашатырного спирта (одну столовую ложку нашатыря на литр воды). Это же средство хорошо подходит для хрустальной посуды, только ее лучше мыть в холодной воде.
Налет от воды и цветов в вазах, особенно в узких, лучше всего отмывается раствором 1:1 уксуса и соли.
Рюмки хорошо мыть подсоленной водой, затем перевернуть их оставить стекать, можно не вытирать, они приобретут блеск.
Столовые приборы после мытья можно начистить сухой пищевой содой, после чего тщательно протереть салфеткой, они будут блестеть, как новенькие.
Фаянсовую посуду с рисунками и позолотой нельзя мыть абразивными средствами, чтобы не стирался рисунок, лучше использовать специальные щадящие обезжиривающие средства.
Для сковороды есть отличный совет, чтобы она снаружи не покрывалась копотью, ее можно немного раскалить и промазать мылом.
Кофейник или турку от накипи кофе отлично очищает кусочек лимона, прокипяченный в этой посуде вместе с водой.
Если у вас пригорела пища, в кастрюлю необходимо налить немного воды и насыпать много крупной соли, оставить на ночь, у утром прокипятить. Если кастрюля вся потемнела, рекомендуют прокипятить в ней воду с очистками от яблок или груш.
Мясорубка лучше отмоется, если после мяса, особенно жирного, через нее пропустить черствый хлеб или сырой картофель.
Запах от рыбы, особенно селедки, хорошо удаляется салфеткой, смоченной уксусом, затем нужно ополоснуть посуду холодной водой, а потом теплой с моющим средством.
