мамочка.org - Портал для беременных и молодых мам. Практические советы молодым родителям. Беременность, роды, дети
  Войти или Зарегистрироваться
::  МАМОЧКА.ORG - Беременность. Роды. Дети  ::
Сделать стартовойСделать МАМОЧКУ домашней страничкой! 
Поиск по сайту
 
мамочка.org
web

ОВСЯНО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ

14.04.2005 | Категория: ХЛЕБ И БУЛКИ

Эти пикантные булочки очень хороши с ананасовым маслом.

Для выпечки 12 булочек вам потребуется:

1/2 чашки пшеничной муки грубого помола
1/4 чашки пророщенной пшеницы
2 столовые ложки разрыхлителя
1 столовая ложка питьевой соды
3/4 столовой ложки имбиря (по желанию)
1/4 чайной ложки мускатного ореха (по желанию)
1 чашка молотого овса (слегка обжаренного)
2/3 чашки нежирной простокваши
1/3 чашки плюс 2 столовые ложки яблочного концентрата
2 яичных белка
1/4 чашки растительного масла
1/2 чашки измельченной кураги
1/4 чашки измельченных грецких орехов

http://kapitalnyj.ru/

1. Разогрейте духовку до температуры 190 градусов.
2. Смешайте муку, пророщенную пшеницу, разрыхлитель, питьевую соду и специи. Отдельно смешайте овес, простоквашу и весь концентрат. Добавьте яичные белки, масло, абрикосы, орехи и тщательно вымесите тесто. Добавьте сухие ингредиенты и вымесите еще раз.
3. Разделите тесто на 12 булочек. Смажьте их маслом. Выпекайте до образования золотистой корочки около 25 минут. Сразу снимите с листа.

2 булочки = 1 порция зерновых, 1/2 - прочих фруктов + немного железа.

http://potolkihouse.ru/

Похожие статьи:
ГОРЯЧИЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ
14.04.2005
Не ждите Пасхи, чтобы испечь эти ароматные булочки.Для выпечки 14-18 булочек вам потребуется:1 чашка плюс 3 столовые ложки яблочного концентрата1/2 чашки апельсинового сока1 столовая ложка масла или маргарина 1/2 чашки смородины или изюма2 столовые ложки неподслащенных сухофруктов (яблок, абрикосов, груш, персиков или ананасов)1/2 чайной ложки корицы1/2 чайной ложки мускатного ореха1 пакетик сухих дрожжей2 столовые ложки чуть теплой воды (около 25 градусов) 2 1/3 чашки пшеничной муки [...]
КУКУРУЗНО-ЯГОДНЫЕ БУЛОЧКИ
14.04.2005
Стакан молока, ломтик сыра и эти булочки прекрасный завтрак «на скорую руку».Для выпечки 12 булочек вам потребуется:1 чашка кукурузной муки грубого помола 1/2 чашки пшеничной муки грубого помола 1/4 чашки проращенной пшеницы1 1/2 чайной ложки питьевой соды  2/3 чашки нежирной простокваши1/4 чашки плюс 3 столовые ложки яблочного концентрата2 яичных белка1/4 чашки растительного масла1 2/3 чашки свежих или замороженных ягод черники (можно изюма)1. Разогрейте духовку до температуры 200 [...]
КЛЮКВЕННО-ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
14.04.2005
Клюква, добавленная в тесто, придает булочкам неповторимый вкус. Для выпечки 16 булочек вам потребуется: 2 чашки сырой клюквы 1 1/4 чашки яблочного концентрата 2 столовые ложки апельсинового концентрата http://af-service.ru/ 3/4 чашки изюма 1 1/2 чашки пшеничной муки грубого помола 1 1 /2 чашки необработанных отрубей 1/2 чашки пророщенной пшеницы 1/2 чашки измельченных грецких орехов 1 1/2 чайной ложки питьевой соды 1 3/4 чашки нежирной простокваши 2 яичных [...]
БУЛОЧКИ С ОТРУБЯМИ
14.04.2005
Всегда держите дневную порцию этих булочек в мо­розильнике. Для приготовления 18 булочек вам потребуется: http://bestohota.ru/ 2/3 чашки изюма 1 чашка яблочного концентрата 1/4 чашки апельсинового концентрата 1 1/2 чашки пшеничной муки грубого помола 1/4 чашки пророщенной пшеницы 1 1/2 чашки необработанных отрубей 2 чайные ложки питьевой соды 1/2 чашки измельченных орехов 1 чайная ложка корицы 1 1/2 чашки нежирной простокваши 2 слегка взбитых яичных белка 1/3 чашки [...]
БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ
14.04.2005
Банановая мякоть придает особенную нежность и ес­тественную сладость этим булочкам, которые можно на­звать жемчужиной кулинарного искусства. Для выпечки 18 булочек вам потребуется: 3 очень спелых банана (примерно 1 1/2 чашка пюре) 1/2 чашки плюс 2 столовые ложки яблочного концентрата 1 столовая ложка апельсинового концентрата http://duevoci.ru/ 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка свёжевыжатого лимонного сока 1 1/4 чашки пшеничной муки крупного [...]
АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
14.04.2005
Многослойное и ароматное, его приятно есть, нама­зав толстым слоем фруктового мармелада и запивая чаем или кофе. На 12 штук: 1 чашка пшеничной муки грубого помола 1/3 чашки темной муки 2 1/2 чайной ложки разрыхлителя http://hvrax.ru/ 1/4 чайной ложки соли 2/3 чашки пророщенной пшеницы 1 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры 5 столовых ложек масла или маргарина 1/2 чашки апельсинового концентрата плюс 2/3 чашки воды 1 столовая ложка яблочного концентрата 1. [...]
Наша реклама