Профессиональная дезинфекция поверхностей – нужна ли она и как ее проводить Тема дезинфекции поверхностей в последнее время стала чрезвычайно популярной из-за пандемии коронавируса. Тем не менее, и без проблем с быстро распространяющимся заболеванием, как предприниматели.
Зачем на самом деле нужна дезинфекция?
Бактерии, вирусы и грибки быстро размножаются, поэтому при неправильном проведении процесса дезинфекции споры болезнетворных микроорганизмов, которые могут контаминировать продукты питания, заразить сотрудников или людей, посещающих объект дезинфекция организаций , не будут удалены.
Что нам грозит в плохо продезинфицированных помещениях?
Например, вирус гриппа может выживать даже в сухой среде до 3 дней, в общественных туалетах или ресторанах, где столы не дезинфицируются, мы также можем заразиться вирусами гепатита А или ротавирусами. Мы носим на руках различные бактерии, способные моментально заразить толпы людей — от болезней, вызванных кишечной палочкой, которая может привести даже к сепсису, сальмонеллезу или кампилобактеру (эти особенно опасны, если появляются в ресторанах), через стрептококки, стафилококки, шигеллы. , гонорея или Chlamydia trachomatis, вызывающие венерические заболевания.
Почему санэпиднадзор контролирует предпринимателей?
Санэпид не спит - и он прав. Ненавистные предпринимателям инспекторы очень достоверно проверяют не только чистоту в помещениях, но и условия хранения продуктов, продукты, которые должны оставаться стерильными, сроки закупки дезинфицирующих средств, температуру в холодильниках и холодильных камерах, а также периодичность уборки. и дезинфекция помещений, или любые другие документы, свидетельствующие о контроле всего, что должно быть под контролем в помещениях (например, регулярная проверка температуры в холодильниках).
