Любой человек, который хотя бы периодически готовит еду, отлично знает о том, что вкус блюда напрямую зависит от того настроения, в котором он пришел на кухню. Соответственно, не должно быть исключением и приготовление еды для вашего ребенка – идете на кухню, значит, все свои печали и тревоги отбросьте и займитесь приготовлением вкусной и полезной еды.
Чтобы ребенок не болел…
Для того, чтобы малыш был преисполнен энергии, в его рационе должны присутствовать в необходимом количестве углеводы – вообще они должны быть в его рационе основой. Все мы отлично знаем о том, что самым надежным и проверенным источником углеводов является каша любая. Но вот только готовить для ребенка кашу нужно обязательно правильно, соблюдая все технологии рекомендации.
В гречневой кашке содержится такая полезная для организма маленького человечка фолиевая кислота. Если она будет в дефиците в организме младенца, то вполне может так случиться, что у него со временем разовьется анемия. Не ленитесь перед тем, как готовить кашу гречневую для малыша, ее тщательнейшим образом перебирать.
Не стоит также забывать о том, что заливать крупу гречневую необходимо только лишь кипятком и никак иначе, а пропорция должна всегда соблюдаться в размере один к трем. В процессе варки кашу из гречневой крупы совсем не нужно помешивать, она отлично приготовится без этих движений, и не подгорит. Воду в кастрюльке следует до кипения довести, огонь убавить и накрыть крышкой плотно. При соблюдении этих нехитрых рекомендаций ваша гречневая каша будет просто объедением.
… и был весел и игрив
Если ваш малыш отдает предпочтение манной каше, то также нужно ее готовить уметь правильно. Вы будете удивлены, но очень большое количество женщин не знает, как готовить такую кашу. Манка всыпается очень тоненькой струечкой в молоко или воду и постоянно помешивается. Готовить ее следует десять минут, затем выключить огонь, крышкой накрыть и дат настояться еще пятнадцать минут.
Не менее полезной для малыша является и каша рисовая – она полезна тем, у кого есть периодически расстройства кишечника, а кроме того, помогает хорошо развивать интеллект у малыша. Отдавайте предпочтение рису Басмати или Жасмин – тогда ваша рисовая каша будет невероятно вкусной и нежной.
В том случае, если в силу каких-то причин вы проживаете не в совсем благоприятной экологически местности, мы настоятельно рекомендуем готовить малышу пшенную кашу, ведь она чудеснейшим образом из организма выводит все вредные вещества и токсины.